ガス仕様です、IHは使用できないと思いますお家がガスの方は鍋底のステンレスが上質で汚れが落ちやすいのでむしろIH非対応の方がオススメです！6コート容量5.7リットル内径25.4cm×深さ11.3cm量の多い料理に最適です。ローストチキン1羽、ローストビーフ1kg以上や、シチューやおでんなど煮込み物、揚げ物、汁物、ごはん(10カップ)、ピラフ(8カップ)など幅広く利用できます。大フライパン容量2.6リットル内径25.4cm×深さ6cmステーキやムニエルなどの本来のフライパンとしてはもちろん、大ラック、大ドームカバーと組み合わせて天火の代用として、ケーキやパンなどオーブン料理にも利用できます。特に長時間の空炊きに耐えられる構造になっています。付属品大フライパンセニアカップ6個大スティーマー6コート、大フライパン兼用蓋大ラック6コート、大フライパン大ドームカバー容量3.4リットル内径25.2cm×深さ8.6cm6コートや大フライパン、電気フライパンのフタとしてケーキづくりやオーブン料理に使います。電気フライパンにもセットできます。底が平らなので、その上に鍋をのせることもできます。綺麗な状態だと思いますが、中古品ですのでキズ、汚れがあります#キッチン#調理器具#3コート